SOS DE IAURT CU USTUROI

Este un sos simplu de făcut, care sunt sigură că vă va place. Poate fi folosit la mai multe preparate: salate, legume fierte, macaroane v.s.
De asemenea poate fi utilizat ca antreu sau chiar și la micul dejun, întins pe pâine prăjită. 

ce vom folosi:

4-5 linguri iaurt
4-5 căței de usturoi
1 linguriță mentă uscată
2-3 linguri maioneză (facultativ)
sare

cum facem:

Curățăm usturoiul și îl zdrobim bine în piuă cu un praf de sare. Îl adăugăm iaurtului împreună cu 1 linguriță mentă uscată și amestecăm bine. Facultativ se pot adăuga 2-3 linguri cu maioneză. Maioneza face sosul mai cremos dar nu uităm colesterolul. 
În loc de mentă putem folosi cu succes cimbru sau busuioc usate.