Curcan umplut cu cuscus și alte alea
Până acuma curcanul îl făceam cu umplutură de orez. Dar de fiecare dată orezul se fierbe prea mult în interiorul curcanului și se transfor...
Până acuma curcanul îl făceam cu umplutură de orez. Dar de fiecare dată orezul se fierbe prea mult în interiorul curcanului și se transfor...
Este ușor să prăjim peștii mici (hamsi, sardine, guvizi) dacă avem la dispoziție o friteoză. Ii curățăm, spălăm, dăm prin mălai și îi ar...
O mâncare simplă și gustoasă pe care o știe toată lumea. Poate fi servită rece sau caldă, drept garnitură la diferite preparate din carne s...
Este rețeta pe care am făcut-o anul trecut de revelion. Pentru că fiu-meu mi-a făcut o surpriză și a cumpărat curcanul pe 30 decembrie cân...
Îmi place carnea călită și o folosesc la multe mâncăruri. Până și la pilaf. Dar problema este că durează mult prepararea. Mai ales dacă îmi ...
Varza este, pentru mine, un aliment indispensabil pe timp de iarnă, dar, din păcate nu sunt prea multe feluri în care o putem prepara. Salat...
Este, poate, cea mai banală mâncare, dar în același timp și cea mai gătită. O mâncare ieftină și sățioasă care, fără a se face diferențe de ...
Îmi place peștele sub orice formă ar fi pregătit. Când merg la vre-un restaurant întâi întreb dacă în meniu au vre-un preparat cu pește și d...