Salată de crudități cu mere

O salată economică, sănătoasă și ușor de realizat care se potrivește oricărui fel de mâncare. 

ce ne trebuie:

1 țelină
1 morcov mai mărișor
1 măr
1 legătură de ridichii mici sau 1 ridichie mare
1/2 lămâie
2-3 linguri ulei de măsline
sare

cum se face:

Nu vă mirați că am scris 1 măr. Multe persoane nu-și pot închipui ce bună devine salata dacă radem un măr în ea. Încercați doar o dată și apoi nu veți mai face salate fără mere.
Deci spălăm bine legumele iar pe cele care trebuiesc curățate (morcovul, țelina și ridichia dacă este din cele mari cu coaja groasă), le curățăm. Le radem apoi pe răzătoare pe partea cu găuri mai mari și le asezonăm cu sare, zeamă de lămâie și ulei de măsline. 

Salata de crudități poate fi asezonată și cu maioneză dar în acest caz eu o împart în porții mai mici și o servesc ca antreu. Rămâne la latitudinea fiecăruia să o facă cum dorește.